如果你在国外,尤其像是法国这种葡萄酒主产国逛逛超市,就会发现葡萄酒真的很便宜。
像是家乐福这样的国外大型商超,里面半数以上的葡萄酒价格都不会超过5欧元。
如果单瓶价格超过10欧元,都算是比较高档的葡萄酒了,但占比非常低,不到两成。
【资料图】
葡萄酒在国外,大部分本来就不是很贵,只不过国人的既定印象里觉得葡萄酒都是越贵越好。
在法国,那种AOC级的葡萄酒,大多数也就四五欧每瓶,所谓的AOC级葡萄酒,指的是那些在法国受到产地保护的葡萄酒,这些都是品质相当有保障的葡萄酒,但价格依旧不高。
通常来说,咱们国家虽然很早就出现了葡萄酒,但基本上没什么人喝。
直到近现代时期,受到西方国家的影响,国内才逐渐开始兴起了喝葡萄酒的习惯。
在欧美国家,日常喝的酒主要就是葡萄酒,尤其像是意大利、法国、西班牙、葡萄牙这些国家的葡萄酒,产量巨大而且品质也相当不错,在国际上都很出名。
近代时期,曾受到西方殖民的澳大利亚、新西兰、智利等国,也纷纷大规模种葡萄酿酒。
葡萄酒在咱们国内,受到各方面因素的影响,产量不算太多,而且人们更相信进口葡萄酒,所以葡萄酒的价格往往都是比较贵的,但国外完全是不一样的情况。
别看欧洲那些国家,很多粮食、食用油比较缺,但是欧洲的经济作物产量非常惊人。
像是法国这样的国家,面积不大,但却是全球最大的葡萄酒出口国之一。
法国人日常消费葡萄酒的量非常高,可即便如此,仍旧产能过剩,而其他西方国家,基本上都存在这样的情况,既然自己喝不掉,那就只能大规模出口。
中国是个非常大的市场,而且中国人大多不是很懂葡萄酒,甚至觉得只要贵那就是好酒。
轻易拿捏这样的心理,使得很多在国外原本并不怎么贵的口粮酒,在中国摇身一变,变成了那种价格相当高的葡萄酒,而且有意思的是,越贵还越有人买账。
长期受到这样的氛围影响,导致很多国人就觉得,贵的葡萄酒才是好酒,便宜肯定很差。
像是智利、澳大利亚的红酒,实际上品质相当不错,丝毫不逊于欧洲的红酒,而智利、澳大利亚与南非等国,都属于葡萄酒领域的“新世界”,价格往往卖不上去。
很多人错误以为,澳大利亚与智利的红酒是因为品质上不去才卖得便宜。
实际上,是因为澳大利亚等国的葡萄酒产量实在太大,成本比较低,加上资历浅,才不贵。
“葡萄酒越贵越好,便宜的葡萄酒都不能喝”这个观念原本就是错的,真正国外原产的葡萄酒本身就不会很贵,国内很多的葡萄酒溢价过度,远远超过了葡萄酒本身的价值。
类似的道理,国内这些年本土的葡萄酒产业也在迅速兴起,但同样信任度太低。
像是宁夏、河北与甘肃等地的葡萄酒,哪怕品质再好,也很难与进口葡萄酒竞争。
为了生存下去,不少国产葡萄酒的价格也都比较低,但越是这样,越是有人觉得国产的葡萄酒是因为品质差所以便宜,这样就越没人买单,进一步导致国产葡萄酒价格上不去。
说白了,也有很多既便宜品质又非常好的葡萄酒,甚至说这种酒才是主流。
国外那种专业酒庄生产的葡萄酒,其实也只是占市场的一小部分,大多数还是以普通人就能随意消费的口粮酒为主,国内便宜的葡萄酒,也有品质相当不错的。
要说到十几块钱的葡萄酒,如果是那种容量比较小的,也不能说不www.nfysw.com能喝。
葡萄酒虽然便宜,但要是一瓶十几块钱的话,那么品质方面可能就是比较差的了。
葡萄酒当中,也有很多下沉市场的产品,也就是次货,这些葡萄酒品质差,比较知名的酿酒企业与酒庄是不会要的,但扔掉也实在浪费,于是就会被加工成非常低档的葡萄酒。
就好像卤菜店里那些十几块钱一只的烤鸭,能吃当然能吃,但品质肯定不好说。
葡萄酒并非越贵越好,也不是便宜的葡萄酒就肯定不好,葡萄酒本身在国外就不贵,如果是那种便宜得离谱的葡萄酒,那就要好好思虑了,喝是肯定能喝,但最好别多喝。
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